本格タイ料理バル　プアン（ｐｕａｎ）三軒茶屋本店

1.生春巻き

（自家製の春巻きです。一本一本丁寧にシェフが愛情を込めて巻いています。）

2.プアン特製サラダ

（野菜とナッツの香ばしい食感がクセになる。自家製のホワイトソースには、様々な香辛料が！サクサク、パリパリでやみつきに。是非お試しください。）

3.ヤムウンセン

（タイ料理の定番、春雨サラダです。春雨にエビ、野菜、秘伝のタレを加えてヤム(あえる)。ヘルシーな料理でダイエットにもぴったり！）

4.ムートードナンプラー

（豚バラ肉をナンプラー・ニンニクなどの調味料で漬け込み揚げた屋台風タイ料理のおつまみ。お酒と一緒にどうぞ！！

）

5.トムヤムクン

（世界三大スープとして有名なトムヤムクン。辛みと酸味が絶妙に絡み合い、香辛料の旨みや海老の旨みがスープに溶け込んでいます。）

6.ガイヤーン

（タイの香辛料と秘伝の自家製ソースで漬け込んだ鶏肉を、オーブンでジューシーに焼きます。一口食べれば、香辛料の香りと、ジューシーな肉汁がお口の中いっぱいに広がります。

）

7.マサマンカレー

（インドのスパイスとタイのココナッツ文化が融合してできたタイ南部のカレー料理です。）

8.パッタイ

（タイの屋台料理の定番！！タイ風ヤキソバ！米粉で作った麺(センレック)を鶏肉・えび・厚揚げ・もやしなどの具材とともに炒め、ナンプラー・砂糖・タマリンド等で味付けをし、酸味と甘みが絡み合う独特の味わいが特徴。）

9.揚げバナナクレープ

（甘い特製ソースをかけたバナナを上げ春巻きの皮で巻き高温でさっと揚げてチョコレートムースをかけて頂きます。プアン一押しのデザートです。）